食品工业是人类的生命产业，随着文化和物质生活水平的不管提高，人们更加注重绿色健康的消费理念，不仅要吃饱、吃好，而且更加崇尚科学饮食，特别注重食品的质量和安全。而药品直接关系到人们的身体健康甚至生命存亡，如何有效控制食品、药品的质量安全，就显得尤为重要。